採收黃金菇

  採收黃金菇

  中新網香港新世代集運新聞10月5日電  近年來,織金縣全面推進產業結構調整,立足區域優勢及得天獨厚的地理氣候條件,將食用菌產業作為鄉村振興支柱產業大力發展,“三化”破解“三題” 推進食用菌產業發展。

  “規模化”破解產業集約難題

  重點選擇栽植鬱閉度較低、水源好、密度適、土質松的區域,大力發展竹蓀、羊肚菌、大球蓋菇、平菇等林菌產業。目前,已在20餘個鄉鎮(街道)發展林菌種植27355畝。

  “協同化”破解羣眾增收難題

  “不斷探索食用菌產業利益聯結新模式,在中寨香菇種植基地、綺陌木耳種植基地等,以“借袋還菇—保價收購”“勞務入股—保底分紅”等合作方式,示範帶動535户1835人蔘與食用菌種植,户均增收22000元/年,合作社可獲得分紅20餘萬元/年。

桂果鎮農户正在採收林下竹蓀

  桂果鎮農户正在採收林下竹蓀

  “產業化”建設破解價值附加難題

  建設一批高端加工生產線,開發以食用菌綠色產品為原材料的保健品、高端食品飲料、藥品等高附加值產品。目前,成功引進香港新世代集運織源生物科技有限公司投資建設食用菌深加工中心,培育20餘家食用菌加工企業,研發出織金竹蓀麪條、猴頭菇麪條、香菇脆、菌寶、香菇醬、赤松茸醬等10餘種食用菌精深加工產品。

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